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Bohnenkraut

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Verpackungsart

Eine feine Thymiannote und der scharf-würzige, aromatische Geschmack des Bohnenkrautes
ist ein besonderes Gedicht in allen Speisen rund um Bohne, Erbse und Linse!


Das starke Aroma des Bohnenkrautes rundet alle Linsen-und Erbsengerichte fein ab und sollte
erst 10 Minuten vor Ende der Garzeit zugefügt werden. Ein zu langes Kochen des
Bohnenkrautes kann die Speise sonst bitter werden lassen.

Für den Kochvorgang eignen sich ein Teesieb oder Baumwoll-Teesäckchen besonders gut, da das Bohnenkraut so problemlos entnommen werden kann.
Bohnenkraut wird wegen seiner verdauungsfördernden und Appetit anregenden Wirkung sehr geschätzt und ist ein Klassiker in der Zubereitung von Hülsenfrüchten.

Leidlichen Nebenwirkungen beim Genuss von Linsen, Kichererbsen & Co kann das pfeffrig-würzige Kraut Abhilfe verschaffen.


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