Bio Bruschetta Dip

Bruschetta ist die bekannte Vorspeise aus gehackten Tomaten und Knoblauch auf gerösteten Brotscheiben. Lass die Mischung zunächst in wenig Wasser quellen und verühre sie anschließend mit Olivenöl zur gewünschten Konsistenz.

Ich persönlich gebe die Bruschettamischung gern mit einer Prise Salz in etwas Joghurt, schmeckt toll zu Ofenkartoffeln oder Gemüsesticks.

 Füllmenge: 50g

Zutaten: Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Paprika, Basilikum, Chili, Oregano, Thymian, Liebstöckl, Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau