Épice de Leipzig bio 50g

Thym, carvi de Saxe, ail, piment d'Inde, paprika doux, cumin*

Salade de pommes de terre marocaine aux épices de Leipzig de Bazar Manufaktur

Ingrédients pour 3-4 personnes :

• 500 grammes de pommes de terre
• 2x betterave précuite
• 250 grammes de carottes
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 citrons frais
• 1 cuillère à café d'épices de Leipzig de Bazar Manufaktur
• sel et poivre au goût
• qui aime : la coriandre fraîche et le persil frais

Préparation:

1. Lavez soigneusement les pommes de terre et les carottes, épluchez-les et coupez-les en cubes et faites cuire pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2. Couper la betterave en dés et l'ajouter aux pommes de terre et aux carottes
3. Versez les épices de Leipzig de Bazar Manufaktur avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et le jus de deux citrons sur les légumes et mélangez bien.
4. Garnir de coriandre fraîche et de persil et laisser reposer au moins 30 minutes.
5. La salade marocaine aux épices de Leipzig de Bazar Manufaktur se sert aussi bien froide que tiède !

Bon appétit!