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Mélange de curry légèrement sucré qui enrichit les plats de curry classiques.

Curry de Bengale Bio 50g

4 nombre total de critique

Prix normal
$10.00
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Prix de vente
$10.00
Prix unitaire
$66.67  par  kg
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Type d'emballage

Découvrez les délicieuses saveurs de l'Inde du Sud avec notre mélange d'épices pour curry du Bengale biologique de Bazar Manufaktur. Une expérience gustative unique qui donne vie à la cuisine bengali dans votre cuisine

Details

Notre mélange d'épices pour curry du Bengale biologique est une combinaison harmonieuse d'épices et d'herbes soigneusement sélectionnées de la fascinante région du Bengale, connue pour ses saveurs distinctives de curry.

Avec notre mélange d'épices pour curry du Bengale biologique de Bazar Manufaktur, vous donnez non seulement une touche individuelle à vos plats, mais vous découvrez également la variété des plats au curry dans leur forme la plus authentique. Que vous prépariez des plats simples comme du riz ou des lentilles ou des délices plus raffinés comme des currys de légumes ou des plats tandoori, ce mélange d'épices est un compagnon polyvalent.

Ingrédients

Coriandre, cumin, curcuma, ail, paprika, cannelle, graines de fenugrec, gingembre, graines de moutarde, poivre

suggestion de recette

Bengale au curry de légumes

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de ghee ou d'huile végétale
  • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
  • 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour curry du Bengale biologique
  • 400 g de légumes (p. ex. pommes de terre, chou-fleur, petits pois), coupés en bouchées
  • 1 boîte (400 ml) de lait de coco
  • Sel au goût
  • Coriandre ou persil frais pour Garnir

Préparation:

  1. Dans une grande casserole, ajoutez le ghee ou l'huile végétale chauffer à feu moyen. Faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. L'ail haché et le gingembre râpé Ajouter et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ une minute.
  3. Le mélange d'épices pour curry du Bengale de Bazar Ajouter la manufacture et rôtir brièvement pour libérer les arômes.
  4. Ajouter les légumes préparés dans la casserole et Bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit enrobé d'épices.
  5. Ajoutez le lait de coco et tout est bon remuer. Réduisez le feu, mettez le couvercle sur la casserole et laissez mijoter les légumes à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  6. Assaisonner avec du sel et plus si désiré Ajouter le mélange d'épices pour curry du Bengale.
  7. Le curry de légumes du Bengale à la coriandre fraîche ou du persil et servir chaud.

Curry de Bengale Bio 50g
Curry de Bengale Bio 50g
Curry de Bengale Bio 50g
Curry de Bengale Bio 50g

Customer Reviews

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K
Katja
Feines Curry

Wirklich köstlich!

S
Sabine Wigges
Super tolle Gewürze

Die Gewürze sind super und unser Schrank duftet ganz herrlich. Da macht kochen wieder mehr Spaß

L
Linda
Super gutes Curry

Die Lieferung ging schnell und man hat sofort gesehen, wie viel Liebe in allem steckt. Ich liebe Currys und das Bengal Curry ist wirklich toll und für viele Gerichte perfekt. Das Döschen ist schön, es war sehr reichhaltig bis zum Anschlag gefüllt, es riecht toll und schmeckt auch genauso. Nie wieder Discounter Curry-Pulver! Ich habe auch das Mango-Curry gekauft, das ganz anders riecht und auf das ich auch sehr gespannt bin wie es schmecken wird.

L
Linsz

Sehr köstliche und feine Gewürzmischungen. Bekomme das Gefühl, was ganz Besonderes in mein Essen zu geben.