Le mélange parfait pour les pestos maison, les salades ou sur la mozzarella et les tomates

Herbes ayurvédiques biologiques 35g

Prix normal: €8,50
Prix normal
Prix de vente: €8,50
Prix unitaire: €62,96 par kg

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Type d'emballage boîte de protection des arômes recharge

Variantes du produit

Découvrez le art de guérison indien ancien de l'Ayurveda avec notre mélange d'épices de haute qualité de Bazar Manufaktur. Il met l'accent sur l'équilibre des saveurs pour le bien-être et combine ce principe dans une expérience gustative unique.

Details

Notre mélange d'herbes ayurvédiques biologiques, inspiré de la riche tradition ayurvédique, est une composition harmonieuse d'herbes et d'épices soigneusement sélectionnées.
L'Ayurveda, un art de guérison indien vieux de plusieurs milliers d'années, met l'accent sur l'utilisation d'herbes et d'épices pour équilibrer le corps et l'esprit. Notre mélange d'épices combine ces principes anciens avec une cuisine moderne.

Avec notre mélange d'herbes ayurvédiques biologiques de Bazar Manufaktur, vous donnez non seulement une touche personnelle à vos plats, mais vous utilisez également les pouvoirs curatifs de la tradition ayurvédique. Que vous l'utilisiez pour affiner des salades, du pesto ou des soupes, ce mélange d'épices est un compagnon polyvalent pour donner à vos plats une magie particulière tout en honorant les principes de l'Ayurveda.

Ingrédients

Basilic, fenugrec, curcuma, thym, origan, tomate, sel marin, ail, oignon, poivre de Cayenne

suggestion de recette

Soupe de légumes ayurvédique

Ingrédients:

2 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié) ou d'huile de coco
1 oignon, haché
2 carottes, coupées en dés
2 branches de céleri, coupées en dés
1 tasse de chou-fleur, cassé en petits bouquets
1 tasse de brocoli, coupé en petits fleurons
2 cuillères à café de mélange d'herbes ayurvédiques biologiques
6 tasses de bouillon de légumes
Sel et poivre au goût
Coriandre ou persil frais pour
Garnir
Jus d'un demi citron

Préparation:

Ajouter le ghee ou l'huile de noix de coco dans une grande casserole
chauffer à feu moyen. Ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajoutez le mélange d'herbes ayurvédiques de Bazar Manufaktur. Remuer et faire frire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les épices sentent bon.
Ajouter les carottes, le céleri, le chou-fleur et le brocoli. Frire brièvement pour combiner les saveurs.
Ajouter le bouillon de légumes et réduire le feu à moyen. Laisser mijoter la soupe pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirez la soupe du feu et réduisez-la en purée avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse. Vous pouvez également utiliser un mixeur, mais soyez prudent car la soupe sera chaude.
Remettez la soupe en purée dans la casserole et
Ajoutez plus de bouillon de légumes si nécessaire pour obtenir la consistance désirée.
Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez le jus de citron frais pour raviver les saveurs.
Servez la soupe dans des bols, décorez de coriandre fraîche ou de persil et dégustez !