Fenugrec rôti

Les graines déjà torréfiées du fenugrec sont particulièrement aromatiques !
L'arôme intensément épicé du fenugrec est utilisé dans de nombreuses cultures alimentaires à travers le monde
monde apprécié. Dans la cuisine indienne, le fenugrec est utilisé dans la préparation de divers mélanges de curry , c'est pourquoi il convient aux cuisiniers amateurs courageux et aventureux qui souhaitent préparer leur propre mélange de curry.

Le fenugrec donne à tous les plats de viande , de poisson , de ragoût et de légumes une touche incomparable.

Les spécialités fromagères additionnées de fenugrec sont également très appréciées dans les Alpes.