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Japanische Gewürzmischung, die auch als 5. Geschmackssinn bezeichnet wird. Für Kartoffeln, Gemüse, in Quark oder Salaten ein Genuss!

Umami biologique

1 nombre total de critique

Prix normal
$10.00
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Prix de vente
$10.00
Prix unitaire
$66.67  par  kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Type d'emballage

Le mélange d'épices umami bio de Bazar Manufaktur est une création unique qui consiste en une combinaison finement réglée d'ingrédients tels que des champignons séchés, du laurier, de l'estragon et du sumac et donne aux plats une note corsée et terreuse qui active le 5ème sens du goût .

Le mélange d'épices umami bio de Bazar Manufaktur donne à vos plats une touche unique et est parfait pour préparer de la viande, des légumes, des soupes et des sauces. Vous pouvez simplement ajouter le mélange pendant la cuisson ou faire mariner du poisson/de la viande/du tofu avec.

Notre objectif est d'offrir à nos clients uniquement les meilleurs mélanges d'épices. Pour cette raison, le mélange d'épices umami est fabriqué à la main par nos soins et ne contient ni arômes artificiels ni exhausteurs de goût . Nous croyons que les bonnes épices doivent parler d'elles-mêmes et ne nécessitent aucun ingrédient supplémentaire .

Essayez notre mélange d'épices umami fait à la main de Bazar Manufaktur et laissez-vous envoûter par son goût unique.

Capacité : 50g

Contenu:

Flocons de tomates, champignons, oignon, moutarde, zeste de citron, céleri, Schabzigerklee,
Laurier, livèche, sumac, estragon


Details

Unsere Bio Umami Gewürzmischung von Bazar Manufaktur ist eine einzigartige Kreation, die aus einer fein abgestimmten Kombination von Zutaten wie getrockneten Pilzen, Lorbeerblatt, Estragon und Sumach besteht und deinen Gerichten eine vollmundige Note verleiht, welche den 5. Geschmackssinn anspricht.

Die Bio Umami-Gewürzmischung von Bazar Manufaktur eignet sich perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Suppen und Saucen. Du kannst die Mischung einfach während des Kochens hinzufügen, oder Fisch/Fleisch/Tofu damit marinieren.

Ingrédients

Tomatenflocken, Champignons, Zwiebel, Senf, Zitronenschalen, Sellerie, Schabzigerklee,Lorbeerblatt, Liebstöckel, Sumach, Estragon

suggestion de recette

Umami-Kartoffeln

Zutaten:

  • 500 g kleine Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Bio Umami-Gewürzmischung von Bazar Manufaktur
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser kochen, bis sie gar, aber noch fest sind. Abgießen und beiseite legen.
  2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.
  3. Die gekochten Kartoffeln in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Die Bio Umami-Gewürzmischung gleichmäßig über die Kartoffeln streuen und sanft umrühren, um die Gewürze zu verteilen. Die Hitze reduzieren und die Kartoffeln noch einige Minuten braten.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die Umami-Kartoffeln anrichten und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.

Diese Umami-Gewürzmischung verleiht den Kartoffeln einen herzhaften, tiefen Geschmack, der sie zu einem idealen Begleiter für verschiedene Gerichte macht. Du kannst diese Kartoffeln als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren oder sie einfach als köstlichen Snack genießen.

Umami biologique
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Customer Reviews

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Katja
Eines für fast ALLES

Ein wirklich tolles Gewürz, gibt Speisen das gewisse Etwas.Ich kann es wärmstens empfehlen! Ich finde diese Mischung genial.