Arrabiatta Bio 35g

Romarin, thym, poivre de Cayenne, livèche, origan, basilic, oignon, ail, tomate, cumin

Sauce tomate arrabiata

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, finement haché
• 3 gousses d'ail, émincées
• 1 boîte (400 g) de tomates hachées
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 cuillères à café de mélange d'épices arrabiata biologique Bazar Manufaktur
• Sel et poivre au goût
• Basilic frais, haché (facultatif)

Préparation:

1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2. Ajouter l'ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ une minute.
3. Ajoutez les tomates concassées et le sucre, mélangez bien et réduisez le feu. Laissez mijoter la sauce tomate pendant environ 10-15 minutes,
   jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
4. Ajoutez le mélange d'épices arrabiata bio Bazar Manufaktur et mélangez bien. Selon le degré de piquant souhaité, vous pouvez utiliser plus ou moins de mélange d'épices.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Si vous aimez le basilic frais, vous pouvez l'ajouter maintenant.
6. La sauce tomate arrabiata est désormais prête et peut être servie avec les pâtes de votre choix. Il s'accorde également bien avec des légumes grillés ou de la viande.