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Fruchtig pikante griechische Gewürzmischung für Fleisch und Gemüse.

Bio Gyros Gewürz 50g

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Die Bio Gyros-Gewürzmischung von Bazar Manufaktur: Der Geschmack Griechenlands in deiner Küche!

Details

Gyros ist ein traditionelles griechisches Gericht, bei dem mariniertes Fleisch auf einem senkrechten Spieß gegrillt und in dünne Scheiben geschnitten wird. Der Begriff "Gyros" leitet sich von dem griechischen Wort "γύρος" ab, was so viel wie "drehen" oder "kreisen" bedeutet. Es weist auf die kreisende Bewegung des Fleisches am Spieß hin.

Die Hauptbestandteile unserer Bio Gyros-Gewürzmischung, darunter Rosmarin, Thymian, Paprika, Knoblauch und Zwiebel, werden sorgfältig ausgewählt und harmonisch kombiniert. Ein Hauch von Chili verleiht der Mischung eine angenehme Würze.

Verwende unsere Bio Gyros-Gewürzmischung, um Fleisch- oder Gemüsespieße oder Geschnetzeltes zu marinieren und den einzigartigen Gyros-Geschmack zu erzeugen. Du kannst es auch in Saucen und Dips verwenden, um ihnen eine mediterrane Note zu verleihen.

Zutaten

Paprika, Rosmarin, Basilikum, Zwiebeln, Petersilie, Thymian, Chili, Knoblauch

Rezeptvorschlag

Vegetarische Gyros-Gemüsespieße

Zutaten:

  • 1 rote Zwiebel, in Würfel geschnitten
  • 1 rote, gelbe, grüne Paprika, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 kleine Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
  • Kirschtomaten
  • 200 g Halloumi-Käse, in Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Bio Gyros-Gewürzmischung von Bazar Manufaktur
  • Saft einer Zitrone
  • Holzspieße, zuvor in Wasser eingeweicht

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel das Olivenöl, die Bio Gyros-Gewürzmischung und den Zitronensaft vermengen, um eine Marinade herzustellen.
  2. Das geschnittene Gemüse, die Zwiebel, den Halloumi-Käse und die Kirschtomaten in die Schüssel geben und vorsichtig vermengen, um sie mit der Marinade zu bedecken. Lass sie mindestens 30 Minuten marinieren.
  3. Die Holzspieße aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Abwechselnd das marinierte Gemüse, den Halloumi-Käse und die Kirschtomaten auf die Spieße stecken.
  4. Die vorbereiteten Gemüsespieße auf den Grill legen oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze braten. Grill sie für etwa 10-15 Minuten oder bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
  5. Während des Grillens kannst du die verbliebene Marinade über die Spieße träufeln, um den Geschmack zu intensivieren.
  6. Die Gyros-Gemüsespieße heiß servieren und nach Belieben mit frischem Fladenbrot, Tzatziki oder Hummus genießen.

Bio Gyros Gewürz 50g
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