• Bio Zaatar 50g
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Orientalische Bio-Gewürzmischung für Dips, Ofengemüse, Brot & Salate.

Bio Zaatar 50g

€9,00
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Zaatar – Der orientalische Alleskönner

Die Bio Zaatar-Gewürzmischung ist ein absolutes Muss für Feinschmecker, Ottolenghi-Fans und alle, die ihrer Küche das gewisse Etwas verleihen möchten. Die verschiedenen Schreibweisen Za'tar, Za'atar, Zaatar oder Satar spiegeln die Vielfalt der orientalischen Küche wider – und das arabische Wort „زعتر“ (za'atar) steht übersetzt für Thymian, den Hauptbestandteil dieser einzigartigen Mischung.

Geschmack & Anwendung
Fruchtiger Thymian, leicht säuerlicher Sumach und gerösteter Sesam treffen auf aromatische Kräuter wie Oregano, Schwarzkümmel und Kreuzkümmel. Das Ergebnis: Eine harmonisch-würzige Mischung, die einfachen wie raffinierten Gerichten eine faszinierende Geschmacksdimension verleiht.

Egal ob auf geröstetem Fladenbrot mit Olivenöl, über Hummus, in cremigen Dips, zu Grillgemüse, Kartoffeln oder Fleisch – Zaatar ist vielseitig, unverwechselbar und unglaublich lecker.

✔️ Bio-zertifiziert
✔️ Ohne künstliche Zusätze
✔️ Mit Liebe handgemacht in Leipzig

Tipp: Probier’s klassisch mit gutem Olivenöl auf Brot – und du wirst verstehen, warum Zaatar so beliebt ist.

Details

Zaatar ist ein echter Gewürzklassiker aus der orientalischen Küche. Ob auf Fladenbrot mit Olivenöl, in Dips oder als Finish auf gegrilltem Gemüse – die vielseitige Mischung aus Sumach, Thymian und Sesam verleiht jedem Gericht eine aromatisch-würzige Note.
Zutaten

Sesam, Sumach, Thymian, Schwarzkümmel, Oregano, Kreuzkümmel, Kichererbsen
Rezeptvorschlag

Einfaches Rezept für Zaatar-gewürzte Hähnchenbrust:



Zutaten:


• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Teelöffel Zaatar-Gewürzmischung
• Salz und Pfeffer nach Geschmack



Zubereitung:


1. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.


2. In einer Schüssel das Olivenöl mit der Zaatar-Gewürzmischung vermengen. Die Mischung sollte eine pasteartige Konsistenz haben.


3. Die Hähnchenbrustfilets in der Zaatar-Paste wenden, sodass sie gut damit bedeckt sind. Einige Minuten marinieren lassen.


4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben.


5. Die Hähnchenbrust von jeder Seite etwa 5-6 Minuten braten, oder bis sie durchgegart sind und eine goldbraune Kruste haben.


6. Während des Bratens mit Salz und Pfeffer würzen.


7. Die fertig gebratenen Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen.


8. Du kannst die Zaatar-gewürzten Hähnchenbrustfilets mit Reis, Salat oder gegrilltem Gemüse servieren.



Guten Appetit!
Bio Zaatar 50g
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Customer Reviews

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A
Astrid Deeke-Teupen
Zaatar

Anders als ich es bisher kannte.
Sehr sehr lecker!

C
C.M.
Einer meiner Favoriten von Bazar Manufaktur

Sehr ausgewogenes Zaatar.
Schmeckt gut einfach so auf's Brot mit Olivenöl.
Es verleiht Baba Ganoush einen tollen Geschmack.
Auch in einigen Pfannengerichten kam es schon zum Einsatz.

U
Ute Franz
Super

Echt lecker, bin begeistert!

I
Ingeborg Rein-Wagner
Supercalifragilisticexpialigetisch

BioZaatar riecht und schmeckte super zu meinen gefüllten Blätterteigtaschen.

C
Carola Thalhofer
Wunderbare Gewürze

Alle Gewürze, die wir bislang probiert haben, sind super lecker. Wir sind immer sehr freundlich bedient worden und die Lieferung einschließlich Verpackung waren hervorragend.

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