Pikante portugiesische Gewürzmischung passend zu Ofengemüse oder als Paste zu Gegrilltem. Scharf!

Bio Piri Piri 50g

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Product variants

Portuguese spice mix

Use: as a seasoning for vegetables or sauces, or with a little broth, oil and a dash of lemon juice as a paste for grilled food. Sharp!

For a Piri Piri spice oil, two teaspoons of the mixture are added to 100 ml of good olive oil. Leave for a week and enjoy a wonderful spice oil.

Ingredients: Chili, Onion, Paprika, Garlic, Pepper, Cumin, Parsley, Sea Salt

Details

Der Name "Piri Piri" stammt aus der Swahili-Sprache und bedeutet "Pfeffer Pfeffer", was auf die intensive Schärfe der Chilis hinweist. Diese Gewürzmischung findet seinen Ursprung in Portugal.

Unsere Bio Piri Piri Gewürzmischung kann für Gerichte wie gegrilltes Hühnchen, Fisch, Meeresfrüchte oder auch Ofengemüse verwendet werden. Es verleiht den Speisen eine pikante Schärfe und ein intensives Chili-Aroma.

Bei unserem Bio Piri Piri-Gewürz handelt es sich um eine scharfe Variation, sodass du diese Gewürzmischung sowohl während des Kochens als auch am Tisch verwenden kannst, um den Schärfe-Grad deiner Mahlzeit nach Belieben anzupassen.
Zudem kannst du die Gewürzmischung mit anderen Aromen wie Zitrone kombinieren, um den Geschmack zu variieren.

Ingredients

Chili, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Petersilie

recipe suggestion

Verwendung als Streuwürze zu Gemüse oder Soßiges, oder mit etwas Brühe, Öl und einem Spritzer Zitronensaft als Paste zu Gegrilltem.

Für ein Piri Piri Würzöl werden zwei TL der Mischung in 100 ml gutes Olivenöl gegeben. Eine Woche ziehen lassen und ein wunderbares Würzöl genießen.

Guten Appetit!