Jerusalem Set

Jerusalem ist ein Ort, der für seine reiche kulinarische Tradition und die einzigartigen Aromen bekannt ist. Es ist ein Schmelztiegel der Kulturen, und seine Küche spiegelt diese Vielfalt auf wunderbare Weise wider.

Unser Jerusalem-Set ist eine Hommage an diese kulinarische Vielfalt und an den talentierten Koch Yotam Ottolenghi.

Du hast vielleicht von Ottolenghi und seinen berühmten Kochbüchern gehört. Er ist bekannt für seine innovativen und inspirierenden Rezepte, die die Tradition mit modernem Flair verbinden. Unsere Gewürzmischungen stammen direkt aus Ottolenghis Rezepten und werden von Hand in unserer Manufaktur hergestellt, um sicherzustellen, dass du die authentischen Aromen von Jerusalem erleben kannst.

In diesem Set findest du sechs handgemachte Gewürzmischungen, die von Ottolenghis kreativen Rezepten inspiriert sind:

1. Scharmula: Diese Mischung aus Kräutern und Gewürzen ist ein Schlüsselbestandteil der nordafrikanischen Küche und verleiht deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack.

2. Za'atar: Eine Mischung aus Thymian, Sesam und sumach, die Ottolenghis Rezepte oft verfeinert und eine besondere Note verleiht.

3. Ras el Hanout: Ein komplexes Gewürz, das oft in Ottolenghis Gerichten vorkommt und mit seinen exotischen Aromen verzaubert.

4. Dukkah: Diese knusprige Mischung aus gerösteten Nüssen und Gewürzen ist perfekt als Dip oder zum Bestreuen von Salaten und Dips.

5. Rosen-Harissa: Ein würziges und duftendes Gewürz, das deine Gerichte mit einer feinen Rosennote veredelt.

6. Gomasio: Diese Mischung aus Sesam und Salz verleiht deinen Speisen eine angenehme Textur und einen köstlichen Geschmack.

Dieses Set ist wie ein kleines Stück Jerusalem in deiner Küche. Es erinnert daran, wie Essen Menschen zusammenbringt und Kulturen verbindet.

Wenn du Ottolenghi und seine Kochbücher magst, wirst du dieses Set lieben. Versandkostenfrei und in wenigen Tagen bei dir!