• Pink rock salt flakes
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Pink rock salt flakes

Zitrusfrisches Bio-Salz mit Timut Pfeffer – exotisch, aromatisch & vielseitig einsetzbar.

€7,00
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Frisch, exotisch und mit einem Hauch Grapefruit – unser Timut Pfeffer Salz von Bazar Manufaktur kombiniert hochwertiges Steinsalz mit handverlesenem Timut Pfeffer. Der aus Nepal stammende Pfeffer ist bekannt für seine betörenden Zitrusnoten und eine prickelnde Frische, die leicht betäubend auf der Zunge wirkt – typisch für Szechuan- und Timut-Pfeffer.

Perfekt zum Verfeinern von asiatischen Wok- und Reisgerichten, Fisch, Garnelen, Salaten mit Mango oder Avocado – oder als besondere Note für Popcorn und Ofengemüse. 100 % natürliche Bio-Zutaten, handgemacht und ohne Zusatzstoffe.

✔️ Einzigartige Zitrusnote mit exotischer Frische
✔️ Vielseitig – für asiatische Gerichte, Fisch, Gemüse & Salate
✔️ Bio-Zutaten & 100 % natürlich
✔️ Handgemacht in Leipzig, ohne Zusatzstoffe

Inhalt: 75 g

recipe suggestion

Asia-Gemüse-Wok mit Tofu & Timut Pfeffer Salz:
Zutaten:

  • 200 g Tofu, gewürfelt
  • 1 EL Sesamöl
  • Buntes Wokgemüse (z. B. Paprika, Brokkoli, Zuckerschoten)
  • 2 EL Sojasauce
  • ½ TL Timut Pfeffer Salz
  • Frischer Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Tofu in Sesamöl goldbraun anbraten, Gemüse hinzufügen und bissfest garen.
  2. Mit Sojasauce ablöschen und kurz durchschwenken.
  3. Timut Pfeffer Salz darüberstreuen, mit frischem Koriander servieren.

Tipp: Auch als Finish auf gegrilltem Fisch oder Avocado-Toast ein Genuss.
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